Агроэкспорт России 2025: Анализ и цифры

Продовольственная безопасность как новая нефть: Почему агроэкспорт России бьет все рекорды

Представьте, что одна тонна российской пшеницы или подсолнечного масла по стоимости почти сравнялась с тонной нефти. Это не фантастика, а сегодняшняя реальность, о которой говорят последние данные по экспорту. Российский агропром переживает уникальный момент: с одной стороны, он уверенно кормит страну и бьет рекорды по физическим объемам поставок за рубеж, а с другой — сталкивается с новыми вызовами, требующими стратегического мышления и технологического рывка.

В 2024 году наши аграрии собрали почти 130 миллионов тонн зерна — это огромный потенциал, который ложится в основу и нашего благополучия, и нашего влияния на мировом рынке.

Основные цифры

Подробный список представлен в конце статьи

• 682 млрд рублей – объем финансирования четырех госпрограмм Минсельхоза в 2024 году
• $9 млрд – экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в первом квартале 2025 года
• $10,4 млрд – экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в первом квартале 2024 года
• 81 млн тонн – планируемый объем экспорта зерна к 2030 году
• 6% – рост экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью в денежном выражении в 2024 году
• 75% – целевой показатель самообеспеченности семенами всех основных сельскохозяйственных культур
• 67,6% – текущий показатель самообеспеченности семенами
• 27 видов – количество новой техники, которое должно быть разработано к 2030 году
• 90% – доля дружественных стран в экспорте продукции российского АПК в 2024 году
• $390 – средняя цена 1 тонны экспортируемой продукции АПК в 2024 году
• $420 – средняя цена 1 тонны экспортируемой продукции АПК в 2023 году

Такой результат был бы невозможен без системной государственной поддержки. Только представьте: на реализацию четырех ключевых госпрограмм в 2024 году было направлено 682 миллиарда рублей. Эти инвестиции — не просто цифры в отчете, а реальные средства, которые позволили сохранить стабильность в отрасли и дать фермерам уверенность в завтрашнем дне.

Но, как отметил вице-премьер Дмитрий Патрушев, есть и сложности: в первом квартале 2025-го экспорт «просел» до 9 миллиардов долларов против 10,4 миллиардов годом ранее. Это сигнал: пора переходить на новые рельсы.

Правительство во главе с Михаилом Мишустиным четко обозначило курс: АПК – локомотив экономики. С этого года стартовал масштабный национальный проект по технологическому обновлению. Его цель — не просто сохранить, а приумножить успехи.

К 2030 году Россия планирует увеличить объем производства в АПК на 25%, а экспорт — в полтора раза по сравнению с 2021 годом.

Это амбициозно, но у министерства сельского хозяйства во главе с Оксаной Лут есть четкий план-декомпозиция. Например, производство зерновых должно вырасти до 170 миллионов тонн, масличных — до 36,4 миллиона, а молока — до 38,5 миллиона тонн. На экспортном фронте цели не менее впечатляющие: 81 миллион тонн зерна и 8,4 миллиона тонн растительных масел должны отправиться на мировые рынки. Это не просто рост, это качественное усиление наших позиций.

Однако мир вокруг нас меняется стремительно. Пока мы наращиваем объемы, глобальная продовольственная безопасность трещит по швам. Согласно последнему Глобальному докладу о продовольственных кризисах, в 2024 году от острого голода страдало свыше 295 миллионов человек в 53 странах.

Это на 13,7 миллиона больше, чем в 2023-м! Основные причины — затяжные конфликты, экономические потрясения и экстремальные погодные явления. В такой ситуации ответственность крупных экспортеров, подобно России, многократно возрастает.

«Этот выпуск Глобального доклада о продовольственных кризисах – еще одно грозное предупреждение о том, что мир идет в неправильном и опасном направлении», — заявил Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерриш.

На этом фоне особенно важна наша способность быстро перестраиваться. Геополитическая карта мировых поставок изменилась, и мы успешно адаптировались.

Доля дружественных стран в экспорте российского АПК достигла рекордных 90% по сравнению с 73% в 2021 году.

Это колоссальная работа по переориентации логистики, дипломатии и маркетинга. Мы не просто находим новые рынки, мы создаем новые, устойчивые партнерства. И здесь кроется еще один ключевой тренд: рост экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью.

В 2024 году его денежный объем вырос на 6%. Мы поставляем миру уже не только сырье, а рекордные объемы подсолнечного масла и муки. Это именно то, что дает максимальную маржу и укрепляет экономику.

Но есть и тревожный сигнал. При рекордном физическом объеме экспорта в 109 миллионов тонн в 2024 году, средняя цена тонны продукции упала до 390 долларов с 420 долларов годом ранее. Это говорит о жесткой конкуренции и о том, что нам нужно продолжать двигаться в сторону более дорогой, переработанной продукции.

Конъюнктура мирового рынка очень подвижна. Например, индекс цен ФАО на зерновые в мае 2025 года немного снизился из-за рекордных урожаев в Южной Америке и прогнозов в США. А вот цены на мясо, особенно на говядину, достигли исторического максимума. Чтобы играть на этом поле, нужны гибкость и технологическая оснащенность.

Именно на это нацелен национальный проект. Селекция и генетика, собственное производство добавок и ветпрепаратов, современная техника — вот киты, на которых будет стоять наше лидерство. Показатель самообеспеченности семенами уже вырос до 67,6%, а цель — уверенные 75%. Планы по созданию 27 новых видов сельхозтехники к 2030 году — это именно тот фундамент, который не даст нам зависеть от чужих решений.

Обновленная Доктрина продовольственной безопасности, подписанная Президентом в марте 2025 года, расставляет все по местам. Она гласит: наша задача не только надежно кормить себя, но и вносить весомый вклад в стабилизацию мирового рынка. Развитие сотрудничества в рамках ЕАЭС, БРИКС, СНГ, диверсификация экспорта, создание устойчивой логистики и платежных систем — это уже не просто пункты в документе, а ежедневная работа.

Российский агробизнес стоит на пороге нового витка развития. Нас ждет не просто количественный рост, а качественная трансформация. Это путь от крупного поставщика сырья к лидеру, который предлагает миру не только объем, но и технологии, и стабильность. И все цифры, планы и тренды говорят об одном: у нас есть все, чтобы эту амбициозную цель воплотить в жизнь.

Цифровые показатели АПК РФ

• 682 млрд рублей – объем финансирования четырех госпрограмм Минсельхоза в 2024 году.
• 130 млн тонн – объем зерновых, собранных в 2024 году.
• $9 млрд – экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в первом квартале 2025 года.
• $10,4 млрд – экспорт продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в первом квартале 2024 года.
• 25% – планируемое увеличение объема производства АПК к 2030 году (к 2021 году).
• 1,5 раза – планируемое увеличение экспорта АПК к 2030 году (к 2021 году).
• 170 млн тонн – планируемый объем производства зерновых к 2030 году.
• 129,8 млн тонн – объем производства зерновых в 2024 году.
• 36,4 млн тонн – планируемый объем производства масличных культур к 2030 году.
• 31,6 млн тонн – объем производства масличных культур в 2024 году.
• 38,5 млн тонн – планируемый объем производства молока к 2030 году.
• 34,1 млн тонн – объем производства молока в 2024 году.
• 81 млн тонн – планируемый объем экспорта зерна к 2030 году.
• 75,4 млн тонн – объем экспорта зерна в 2024 году.
• 8,4 млн тонн – планируемый объем экспорта растительных масел к 2030 году.
• 7,8 млн тонн – объем экспорта растительных масел в 2024 году.
• 109 млн тонн – объем поставок продовольствия на международный рынок в 2024 году.
• 5% – рост поставок продовольствия в 2024 году по сравнению с 2023 годом.
• 6% – рост экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью в денежном выражении в 2024 году.
• 75% – целевой показатель самообеспеченности семенами всех основных сельскохозяйственных культур.
• 67,6% – текущий показатель самообеспеченности семенами.
• 27 видов – количество новой техники, которое должно быть разработано к 2030 году.
• 90% – доля дружественных стран в экспорте продукции российского АПК в 2024 году.
• 73% – доля дружественных стран в экспорте продукции российского АПК в 2021 году.
• 103,6 млн тонн – поставки продукции АПК за рубеж по тоннажу в 2023 году.
• 109 млн тонн – поставки продукции АПК за рубеж по тоннажу в 2024 году.
• $390 – средняя цена 1 тонны экспортируемой продукции АПК в 2024 году.
• $420 – средняя цена 1 тонны экспортируемой продукции АПК в 2023 году.
• 37% – доля зерновых культур в стоимостном объеме экспорта российского АПК в 2024 году.
• 20% – доля масложировой продукции в стоимостном объеме экспорта российского АПК в 2024 году.
• 14% – доля прочей продукции АПК (зернобобовые, масличные) в стоимостном объеме экспорта в 2024 году.
• 12% – доля продукции пищевой и перерабатывающей промышленности в стоимостном объеме экспорта в 2024 году.
• 11% – доля рыбы и морепродуктов в стоимостном объеме экспорта в 2024 году.
• 5,2% – доля мясной и молочной продукции в стоимостном объеме экспорта в 2024 году.
• +23% – рост экспортной выручки по мясной и молочной продукции в 2024 году по сравнению с 2023 годом.
• +6% – рост экспортной выручки по продукции пищевой и перерабатывающей промышленности в 2024 году по сравнению с 2023 годом.

Важные определения

АПК (Агропромышленный комплекс) — это единая система отраслей, которая включает само сельское хозяйство (растениеводство и животноводство), отрасли, перерабатывающие сельхозсырье (пищевая промышленность), и отрасли, обеспечивающие АПК техникой, удобрениями и другими ресурсами.

Доктрина продовольственной безопасности — это стратегический документ, который определяет цели и задачи государства по обеспечению населения страны доступными и качественными продуктами питания собственного производства.

Добавленная стоимость — это стоимость, которая добавляется к исходной цене сырья в процессе его переработки и производства. Экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью (например, растительного масла вместо подсолнечника) более выгоден, чем экспорт сырья.

Индекс продовольственных цен ФАО — это показатель, который отслеживает изменения мировых цен на корзину самых торгуемых продовольственных товаров (зерновые, растительные масла, мясо, молочные продукты, сахар). Он является главным индикатором ценовых тенденций на глобальном продовольственном рынке.