Разведение рыбы в Московской области

Рыбоводство Подмосковья: 24 хозяйства, 5,1 тысячи тонн рыбы и пять отраслевых лидеров

В 2025 году подмосковные предприятия произвели 5,1 тысячи тонн товарной аквакультуры — примерно на 24% больше, чем в 2024-м. В регионе действует 24 хозяйства, выращивающих карпа, форель, осетровых, белого амура, толстолобика, карася, щуку и клариевого сома. Минсельхозпрод Московской области

При этом отрасль распределена крайне неравномерно: несколько крупных прудовых рыбокомбинатов обеспечивают основную массу продукции, а остальные хозяйства специализируются на форели, осетре, мальке, селекционной работе или совмещают рыбоводство с платной рыбалкой.

Что считать рыбоводческим хозяйством

В перечень включены предприятия, для которых подтверждено хотя бы одно из направлений:

• выращивание товарной рыбы;
• производство малька и другого рыбопосадочного материала;
• содержание маточного стада и полный цикл воспроизводства;
• работа прудового, садкового или индустриального рыбоводного комплекса.

Обычные платные пруды, которые только закупают рыбу для зарыбления, рыбоперерабатывающие заводы и торговые компании не учитывались. Однако провести абсолютно точную границу трудно: некоторые бывшие рыбхозы сегодня больше зарабатывают на рыбалке и отдыхе, хотя сохраняют пруды и элементы рыбоводного цикла.

Официальное ведомство публикует общее количество — 24 хозяйства, но не размещает их единого поименного реестра. В открытых источниках удалось установить 19 заметных производственных, племенных и гибридных хозяйств, а также несколько предприятий с профильным ОКВЭД, по которым недостаточно сведений о фактическом выпуске.

Главные рыбоводческие хозяйства Московской области

1. Егорьевский рыбокомбинат «Цна»

Где: городской округ Егорьевск.
Профиль: крупное полносистемное прудовое хозяйство, выращивание, переработка, продажа рыбы и организация рыбалки.
Рыбы: прежде всего карп; также карась, белый амур, толстолобик, щука, линь, форель и сом.
Масштаб: более 910 тонн товарной рыбы в 2024 году, около 2,5 тысячи гектаров территории и порядка 30 километров водоемов. Это крупнейший производитель региона и главное ядро прудового рыбоводства подмосковной Мещеры. Рыбокомбинат «Цна»

2. Бисеровский рыбокомбинат

Где: Богородский округ; часть прудов расположена в Щёлковском округе.
Профиль: прудовое и садковое выращивание, производство посадочного материала, переработка и розничная продажа.
Рыбы: карп, радужная форель, толстолобик, белый амур, карась, небольшие объемы осетровых.
Масштаб: около 600 гектаров прудов и 750 тонн продукции по итогам 2024 года. В структуре реализации последних лет карп занимает до 85%, форель — около 10%. Бисеровский рыбокомбинат

3. Рыбхоз «Клинский»

Где: село Воздвиженское и другие участки городского округа Клин.
Профиль: полносистемное карповое хозяйство — от икринки и маточного стада до товарной рыбы.
Рыбы: карп парской и румынской линий, щука, судак; в рыболовных прудах также карась, белый амур и другие виды.
Масштаб:80 прудов, более 1 тысячи гектаров водной глади, проектная мощность 800 тонн. В 2024 году произведено около 690 тонн товарной рыбы и примерно 150 тонн посадочного материала. Рыбхоз «Клинский»

4. Коломенский рыбхоз «Осёнка»

Где: поселок Осёнка, городской округ Коломна.
Профиль: традиционное полносистемное прудовое хозяйство, продажа живой и переработанной рыбы, зарыбление водоемов.
Рыбы: карп, карась, белый амур, толстолобик, щука; в ассортименте хозяйства встречаются форель и осетровые.
Масштаб: 342 гектара производственных водоемов и 368 тонн в 2024 году. Само предприятие оценивает обычный годовой выпуск примерно в 400 тонн. Рыбхоз «Осёнка»

5. Научный центр «Селекцентр»

Где: поселок Рыбное, Дмитровский округ.
Профиль: товарное и племенное рыбоводство, селекция, производство малька.
Рыбы: карп, толстолобик, белый амур, карась, линь, щука, сом, форель и осетровые.
Масштаб:312 тонн товарной рыбы в 2024 году и производство рыбопосадочного материала. Главное отличие — сочетание промышленного хозяйства с научной и селекционной базой. НЦ «Селекцентр»

6. Мансуровское рыбоводное хозяйство

Где: деревня Алексеевка, муниципальный округ Истра.
Профиль: садковое выращивание в обводненных песчано-гравийных карьерах, собственная переработка.
Рыбы: радужная форель, сибирский осетр, стерлядь, бестер; экспериментально — карп, амур, толстолобик, щука и судак.
Масштаб: 32 садка в двух карьерных водоемах. Во втором квартале 2024 года получено 78,9 тонны рыбы; около 70% выпуска традиционно приходится на форель. Мансуровское хозяйство

7. «Аква Мир»

Где: Волоколамск.
Профиль: индустриальная ферма полного цикла с использованием артезианской воды.
Рыбы: радужная форель — от инкубации икры до товарной навески.
Масштаб: за первый квартал 2026 года произведено 26 тонн форели. Это один из наиболее быстрорастущих представителей нового, не привязанного к большим прудам рыбоводства. Данные о производстве

8. «Объединенное рыбоводство Голдфиш»

Где: муниципальный округ Серебряные Пруды.
Профиль: восстановление старого прудового хозяйства, выращивание осетра, создание малькового и перерабатывающего комплексов.
Рыбы: осетровые.
Масштаб: восстановлено и зарыблено 15 водоемов, в которых к середине 2025 года содержалось около 50 тонн осетра. Новый цех с 54 бассейнами должен увеличить вместимость до 100 тонн. Хозяйство «Голдфиш»

9. Рыбопитомник «Серебряные Пруды»

Где: рабочий поселок Серебряные Пруды.
Профиль: племенное карповодство и рыбопосадочный материал.
Рыбы: парский карп — личинки, сеголетки, годовики, ремонтное и маточное поголовье.
Особенность: значение питомника измеряется не столько тоннами столовой рыбы, сколько сохранением племенной линии и снабжением других прудовых хозяйств мальком. Продукция рыбопитомника

10. Солнечногорский рыбный завод

Где: деревня Обухово, городской округ Солнечногорск.
Профиль: искусственное воспроизводство и оптовые поставки молоди.
Рыбы: основной вид — стерлядь; также предлагается молодь карпа, сазана, толстолобика, белого амура, форели, сома и карася.
Масштаб: предприятие сообщает о производстве более миллиона мальков осетровых. Цикл начинается с собственного маточного стада и получения икры. Солнечногорский рыбный завод

11. Рыбоводное хозяйство «Галеон»

Где: поселок Фряново, городской округ Щёлково.
Профиль: инкубация икры и выращивание малька в замкнутой системе водоснабжения.
Рыбы: радужная и янтарная форель.
Масштаб: первоначальная мощность — до 400 тысяч мальков в год, перспектива — около миллиона. Молодь выращивается до массы порядка 20 граммов и передается товарным хозяйствам. Ферма «Галеон»

12. Пушкинская осетровая ферма

Где: деревня Костино, Пушкинский округ.
Профиль: индустриальный полный цикл в УЗВ, товарная рыба, черная икра, переработка и агротуризм.
Рыбы: собственное поголовье русско-ленского осетра; в рыболовных водоемах также представлены форель, щука и карп.
Особенность: одно из немногих хозяйств области, выстроивших цепочку от выращивания осетра до икры, копченой продукции, розницы и экскурсий. Пушкинская осетровая ферма

13. «Луховицкая Акваферма»

Где: деревня Круглово, муниципальный округ Луховицы.
Профиль: индустриальное осетроводство с замкнутым водоснабжением.
Рыбы: осетр.
Масштаб: ферма открыта в 2025 году, проектная мощность — 9 тонн рыбы в год. Небольшой объем компенсируется высокой стоимостью продукции и возможностью круглогодичного выращивания. Правительство Московской области

14. «Рыбка из хорошей семьи»

Где: поселок Курсаково, муниципальный округ Истра.
Профиль: небольшая индустриальная УЗВ-ферма, переработка и фермерская торговля.
Рыбы: африканский клариевый сом.
Особенность: одно из наиболее необычных направлений подмосковного рыбоводства. Теплолюбивого сома выращивают в бассейнах, не зависящих от зимней температуры природных водоемов.

15. Рыбхоз «Сенеж»

Где: окрестности Солнечногорска.
Профиль: прудовое выращивание и рыболовно-рекреационный комплекс.
Рыбы: карп, белый амур, толстолобик; также карась, щука, окунь и плотва.
Масштаб: четыре основных благоустроенных пруда общей площадью около 150 гектаров. Рыбхоз «Сенеж»

16. Рыбхоз «Гжелка»

Где: Раменский округ.
Профиль: историческое прудовое хозяйство, ныне в значительной степени ориентированное на рыбалку и отдых.
Рыбы: карп, карась, белый амур, толстолобик, линь, щука, сом, осетр и форель.
Масштаб: 20 водоемов общей площадью свыше 250 гектаров. Открытых сведений о современном товарном выпуске нет. «Гжелка»

17. Рыбхоз «Нарские острова»

Где: деревня Чупряково, Одинцовский округ.
Профиль: каскад прудов, искусственное зарыбление и рыболовный туризм.
Рыбы: карп, карась, линь, сом, щука, окунь, плотва, ерш; на отдельных участках встречаются форель и осетр.
Особенность: историческое хозяйство существует с 1930-х годов, однако сегодняшняя публичная модель заметно смещена от товарного производства к рыбалке и семейному отдыху. «Нарские острова»

18. Рыбокомбинат «Малая Истра»

Где: деревня Раково, муниципальный округ Истра.
Профиль: старое прудовое хозяйство, с середины 1990-х годов преимущественно платная рыбалка.
Рыбы: карп, карась, форель, окунь и другие виды, используемые для зарыбления прудов.
Статус: предприятие сохраняет рыбоводную инфраструктуру, но открытых данных о товарном выпуске практически нет. «Малая Истра»

19. «Новое Литвиново»

Где: поселок Литвиново, Щёлковский округ.
Профиль: исторически — прудовая аквакультура, сегодня — сочетание зарыбления и рыболовного клуба.
Рыбы: карп и осетровые; в рекреационных водоемах также форель, белый амур, сом и щука.
Статус: предприятие присутствует в отраслевых каталогах, но актуальные производственные показатели не публикует.

Отдельно следует назвать филиал ВНИРО в поселке Рыбное Дмитровского округа. Это не обычный товарный рыбхоз, а научно-производственная база, где ведутся работы с карповыми и осетровыми, племенными стадами, технологиями воспроизводства и болезнями рыб. ВНИИПРХ — филиал ВНИРО

Рейтинг крупнейших производителей

Для объективного рейтинга использован единственный сопоставимый показатель — официальный выпуск товарной рыбы за 2024 год. В 2025 году опубликован общий результат отрасли, но разбивка по предприятиям пока отсутствует.

1. Егорьевский рыбокомбинат «Цна» — более 910 тонн.
2. Бисеровский рыбокомбинат — около 750 тонн.
3. Рыбхоз «Клинский» — около 690 тонн.
4. Коломенский рыбхоз «Осёнка» — 368 тонн.
5. НЦ «Селекцентр» — 312 тонн.

Эта пятерка произвела около 3,03 тысячи тонн, или почти 74% всей товарной рыбы области в 2024 году. Три первых хозяйства обеспечили более 57% регионального выпуска. Итоги рыбоводства за 2024 год

Иными словами, рыбоводство Подмосковья — это не сеть из двух десятков равных ферм, а несколько очень крупных рыбокомбинатов и окружающая их группа специализированных питомников, УЗВ-ферм и рекреационных хозяйств.

Какие муниципалитеты развиты сильнее

По объему производства безусловными лидерами являются Егорьевск, Богородский округ, Клин, Коломна и Дмитров. Здесь расположены пять крупнейших предприятий региона.

Егорьевск и юго-восток области — главный пояс традиционного прудового карповодства. Большие равнинные территории и система водоемов позволяют выращивать рыбу в масштабах, недоступных небольшим индустриальным фермам.

Клин выделяется не только товарным карпом, но и полным производственным циклом, собственным питомником и большими объемами посадочного материала.

Дмитровский округ является научно-селекционным центром отрасли. Здесь соседствуют товарный «Селекцентр», рыбохозяйственный институт ВНИРО и хозяйства, работающие с мальком и племенным материалом.

Истра — лидер не по тоннажу, а по разнообразию моделей. В округе работают садковое Мансуровское хозяйство, сомовая УЗВ-ферма, «Малая Истра» и несколько рыболовных комплексов. Здесь представлены форель, осетр, карповые и клариевый сом.

Серебряные Пруды формируют еще один специализированный узел: старый племенной карповый питомник дополняется новым осетровым хозяйством «Голдфиш».

Солнечногорск и Щёлково заметны в производстве малька. Солнечногорский завод работает прежде всего со стерлядью, а «Галеон» во Фрянове — с радужной и янтарной форелью.

Какие рыбы определяют отрасль

Главной подмосковной рыбой остается карп. По данным за 2023 год, он занимал 74,2% товарного производства. В 2024-м около 3,4 тысячи из 4,1 тысячи тонн всей рыбы было получено в прудовых хозяйствах, что также показывает преобладание традиционного карпового направления.

Форель занимает второе место по экономическому значению. Она требует холодной, чистой и богатой кислородом воды, поэтому выращивается в садках, карьерах, бассейнах и УЗВ. Главные центры — Бисерово, Истра, Дмитров и Волоколамск.

Осетровые дают значительно меньший тоннаж, но более высокую стоимость килограмма продукции. Пушкинская ферма, Мансуровское хозяйство, «Голдфиш» и новая ферма в Луховицах показывают постепенное формирование отдельного осетрового сегмента.

Белый амур и толстолобик обычно дополняют карпа. Они используют другие типы естественного корма и помогают эффективнее задействовать продуктивность пруда.

Щука, судак, линь и сом остаются дополнительными видами. Их выращивают для расширения ассортимента, зарыбления частных водоемов и платной рыбалки.

Заключение

Рыбоводство Московской области состоит из двух разных отраслей. Первая — крупное сезонное прудовое производство, основанное прежде всего на карпе. Вторая — более компактные и технологичные хозяйства, выращивающие форель, осетра, клариевого сома и малька.

Основу выпуска пока формируют пять советских по происхождению рыбхозов. Но наиболее заметные новые проекты возникают в индустриальной аквакультуре: там можно работать круглый год, точнее контролировать воду и выращивать дорогие виды рыбы на небольшой площади.

Таким образом, наиболее развитые территории — это Егорьевск, Богородский округ и Клин по тоннажу; Дмитров по селекции и науке; Истра по разнообразию технологий; Серебряные Пруды, Солнечногорск и Щёлково по осетровому и мальковому направлениям. Главный резерв роста отрасли — не бесконечное расширение старых прудов, а сочетание их производительности с современными УЗВ, переработкой и собственным рыбопосадочным материалом.