Аналитика: Сельское хозяйство Подмосковья

Анализ состоит из двух частей: современность (краткий) и ретроспектива (большой)

Часть 1. Современность за 2021-2025 годы

Сельское хозяйство Московской области занимает ключевое место в экономике региона, обеспечивая продовольственную безопасность столицы и ближайших областей. Благодаря выгодному географическому положению, развитой логистике и государственной поддержке, агропромышленный комплекс (АПК) Подмосковья демонстрирует устойчивый рост, несмотря на внешние вызовы.

В 2025 году на развитие отрасли направлено 6,13 млрд рублей бюджетных средств, что позволит реализовать 13 инвестиционных проектов и модернизировать производство. Основные направления — животноводство (ежегодно производится свыше 200 тыс. тонн молока) и растениеводство (85 тыс. га теплиц, 350 тыс. тонн картофеля).

Важным трендом становится цифровизация: с 2025 года все данные о землях сельхозназначения передаются в Единую федеральную систему (ЕФГИС), а обращения граждан обрабатываются через Единый центр управления регионом (ЕЦУР).

Статья про ЕЦУР/ЕЦУП

Однако остаются и вызовы: ограничения на иностранную рабочую силу могут усугубить кадровый дефицит. Кроме того, растёт конкуренция с другими регионами, что требует инновационных решений — внедрения AI, автоматизации и экологизации производства.

Этот обзор подробно анализирует финансирование, производственные показатели, кадровую политику и перспективы АПК Подмосковья, опираясь на актуальные данные 2025 года.

1. Государственное финансирование и нормативные изменения

Бюджетные ассигнования на 2025 год: На реализацию госпрограммы "Сельское хозяйство Подмосковья" выделено 6,13 млрд рублей. Включает актуализацию подпрограмм по животноводству, растениеводству и устойчивому развитию сельских территорий.

Ключевые законодательные поправки:

• Закон № 111/2025-ОЗ (30.06.2025) обязывает Министерство сельского хозяйства области предоставлять данные в Единую федеральную систему (ЕФГИС) о землях сельхозназначения.
• Упрощён порядок подачи заявок на господдержку: теперь требования РФ и регионального законодательства синхронизированы.

Ограничения на иностранную рабочую силу: С 2025 года запрещён труд мигрантов в торговле алкоголем/табаком, соцуслугах, образовании и здравоохранении. Затронет 5,6 тыс. человек из 366 тыс. мигрантов, занятых в АПК области.

Таблица: Бюджетное финансирование агросектора Подмосковья в 2025 году

2. Отраслевые показатели производства

Объём рынка: В 2021 году стоимость сельхозпродукции составила 118,9 млрд рублей (растениеводство — 59,4 млрд, животноводство — 59,5 млрд).

Животноводство:

• Молочное направление: Производство превышает 200 тыс. тонн ежегодно.
• Птицеводство: Поголовье — 4 млн кур яичных и мясных пород.

Растениеводство:

• Тепличные комплексы: Занимают 85 тыс. га, обеспечивая 70% овощей закрытого грунта (огурцы, томаты, зелень).
• Картофель и зерновые: Урожайность — 350 тыс. тонн и 190 тыс. тонн соответственно.

3. Кадровая политика и инвестиционный климат

• Поддержка малого бизнеса: В 2025 году запланировано 13 инвестиционных проектов в АПК через соглашения, подписанные на ПМЭФ.
• Выставка "День поля — 2025" (Зарайск, 14.08.2025): Площадка для демонстрации техники, генотипирования в животноводстве и конкурса механизаторов. Победитель получит автомобиль.
• Рынок земли: Цены на сельхозугодья стабилизировались в 2025 году. Ключевые факторы инвестиционной привлекательности: близость к Москве, развитая логистика, госсубсидии.

4. Цифровизация и контроль

• Интеграция с ЕФГИС: Обязательная передача данных о землях сельхозназначения для мониторинга использования угодий.
• Автоматизация обращений граждан: Через Единый центр управления регионом (ЕЦУР). Срок регистрации электронных обращений — 3 дня.
• Финансовый аудит: Приказ Минсельхоза № 19П-12 (18.02.2025) ужесточил плановые проверки подведомственных учреждений.

5. Перспективы развития

• Экспорт продукции: Увеличение поставок овощей закрытого грунта в Северо-Западный регион РФ.
• Технологическая модернизация: Внедрение GIS-мониторинга посевов и автоматизированных систем кормления скота на базе программы "Цифровое Подмосковье".
• Экологизация: Создание охранных зон для сельхозугодий (пример: охранная зона болота в Павлово-Посадском округе площадью 269,19 га).

Выводы

Сельское хозяйство Подмосковья демонстрирует устойчивый рост благодаря господдержке (бюджет — 6,1+ млрд рублей), цифровизации процессов (интеграция с ЕФГИС, ЕЦУР) и инвестициям в инфраструктуру. Ключевые риски — кадровый дефицит после ограничений на мигрантов и необходимость повышения конкурентоспособности местной продукции.

Приоритеты на 2025–2026 гг.:

• увеличение экспорта,
• внедрение AI-технологий и
• развитие органического земледелия.

Часть 2. Ретроспектива за 2005-2021 годы

1. Значение в экономике и общие объемы:

• Доля сельского хозяйства в валовом региональном продукте (ВРП) Московской области составляет 1,5% (2021).
• Общий объем производства сельскохозяйственной продукции достигает 156 743,0 млн руб. (2021), что обеспечивает области 15-е место среди субъектов РФ.
• Отраслевая структура: 61,6% продукции приходится на растениеводство, 38,4% – на животноводство.

2. Институциональная структура производства

По категориям хозяйств

• Сельскохозяйственные организации: 60,4% всей продукции.
• Хозяйства населения: 37,2%.
• Крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ): 2,4%.

Распределение по отраслям

• Растениеводство: С/х организации – 44,6%, хозяйства населения – 52,9%, КФХ – 2,5%.
• Животноводство: С/х организации – 85,6%, хозяйства населения – 12,1%, КФХ – 2,3%.

3. Динамика производства

• Индекс производства с/х продукции в целом: 105,5% (2021 к 2020).
• По отраслям: растениеводство – 106,5%, животноводство – 104,2%.
• По категориям хозяйств:
  • С/х организации: 100,2%.
  • Хозяйства населения: 117,7%.
  • КФХ: 108,3%.

4. Земельные ресурсы и их использование

Сельскохозяйственные угодья занимают около 40% территории области.

Наибольшие площади с/х угодий у городских округов:

• Можайский (83,5 тыс. га),
• Зарайск (68,3 тыс. га),
• Луховицы (68,0 тыс. га),
• Серебряные Пруды (66,5 тыс. га),
• Волоколамский (65,5 тыс. га),
• Ступино (56,8 тыс. га),
• Дмитровский (50,4 тыс. га).

Суммарно на эти округа приходится 38% общей площади с/х угодий области.

Посевная площадь (все категории хозяйств): 529,9 тыс. га (2021).

Отмечается устойчивое сокращение: 569,4 тыс. га (2015), 699,4 тыс. га (2005).

Структура посевных площадей (2021):

• Кормовые культуры: 52,2%.
• Зерновые и зернобобовые: 30,9%.
  • Озимые: 16,0% (пшеница – 15,6%).
  • Яровые: 14,9% (ячмень – 7,4%, пшеница – 4,3%).
• Технические культуры: 8,2% (масличные – 8,1%, из них рапс – 5,6%, соя – 1,3%).
• Картофель: 5,6%.
• Овощи открытого грунта: 3,1%.

Значительные площади заняты под тепличными хозяйствами и производством грибов (шампиньоны, вёшенки).

• Внесение удобрений:
  • Минеральные: 96,7 кг/га (рост с 43,6 кг/га в 2015).
  • Органические: 2,1 т/га (снижение с 2,5 т/га в 2015).

5. Растениеводство

Валовой сбор (все категории хозяйств, 2021):

• Зерно: 444,0 тыс. т (45-е место в РФ). Динамика: 210,6 тыс. т (2005).
• Картофель: 555,6 тыс. т (7-е место). Динамика: 762,4 тыс. т (2015).
• Овощи (открытый и закрытый грунт): 518,2 тыс. т (6-е место). Динамика: 566,4 тыс. т.
• Плоды и ягоды: 153,0 тыс. т (5-е место). Динамика: 126,8 тыс. т.

Урожайность

• Зерновые и зернобобовые: 27,8 ц/га (снижение с 31,3 ц/га в 2015, рост с 19,2 ц/га в 2005).
• Картофель: 187,0 ц/га (снижение с 220 ц/га в 2015, рост с 122 ц/га в 2005).
• Овощи: 249 ц/га (снижение с 305 ц/га в 2015, рост с 242 ц/га в 2005).

Производство по категориям хозяйств (2021):

• Зерно: С/х организации – 90,9%, КФХ – 9,1%.
• Картофель: С/х организации – 59,5%, хозяйства населения – 35,4%, КФХ – 5,1%.
• Овощи: С/х организации – 64,9%, хозяйства населения – 32,4%, КФХ – 2,7%.
• Заготовка кормов (тыс. т, 2021):
  • Зелёный корм (сенаж, травяная мука и др.), многолетние травы: 1183,4.
  • Кукуруза на корм: 649,7.
  • Зелёный корм (сенаж, травяная мука и др.), однолетние травы: 211,3.
  • Сено многолетних трав: 134,0.
  • Сено однолетних трав: 12,9.

Ведущие предприятия растениеводства (см. ниже)

6. Животноводство

Поголовье (2021)

• Крупный рогатый скот (КРС): 202,6 тыс. голов (34-е место в РФ). Динамика: 363,4 тыс. голов (2005).
• Свиньи: 340,0 тыс. голов (24-е место). Динамика: 143,3 тыс. голов (2005).
• Овцы и козы: 74,8 тыс. голов (36-е место). Динамика: 52,5 тыс. голов (2005).
• Домашняя птица: 13 108,7 тыс. голов.

Распределение поголовья по категориям хозяйств:

• КРС: с/х организации – 89,2%.
• Дойные коровы: с/х организации – 86,5%.
• Свиньи: с/х организации – 97,1%.
• Домашняя птица: с/х организации – 96,5%.
• Овцы и козы: с/х организации – 28,8%, хозяйства населения – 46,3%, КФХ – 24,9%.

Производство продукции

• Мясо (убойный вес): 257,9 тыс. т (17-е место). Динамика: 136,8 тыс. т (2005). Структура:
• Мясо птицы: 70,9%.
• Свинина: 20,7%.
• Говядина: 7,5%.
• Баранина и козлятина: 0,6%.
• Прочие виды мяса: 0,3%.
• Молоко: 718,5 тыс. т (2-е место в ЦФО, 13-е место в РФ). Тенденция к сокращению: 631,1 тыс. т (2015), 950,2 тыс. т (2005). Надой на корову растет: 7680 л (2021), 6377 л (2015), 5317 л (2005).
• Куриные яйца: 144,8 млн шт. (51-е место). Устойчивое сокращение: 206,8 млн шт. (2015), 857,8 млн шт. (2005). Яйценоскость стабильна: 263 шт./несушку (2021), 252 шт. (2015), 292 шт. (2005).
• Овечья шерсть: 24 тыс. т (51-е место). Динамика: 27 тыс. т (2005). Настриг: 0,6–0,8 кг/овцу.
• Мёд: 412 т (43-е место). Устойчивый рост: 189 т (2015), 96 т (2005).
• Ведущие предприятия животноводства (см. ниже)

7. Территориальная дифференциация

• Зерновые культуры: преимущественно дальний пояс южного и юго-восточного секторов.
• Картофель и овощи: средний и дальний пояса юго-восточного сектора.
• Мясо (ведущий район): средний пояс западного сектора.
• Молоко (ведущий район): дальний пояс юго-восточного сектора.

8. Количественные показатели хозяйствующих субъектов (2021, микроперепись)

• Сельскохозяйственные предприятия: 667.
• Крестьянские (фермерские) хозяйства: 813.
• Сельские индивидуальные предприниматели: 149.

Ключевые выводы

Анализ данных за 2021 год показывает, что сельское хозяйство Московской области, несмотря на скромную долю в ВРП (1,5%), представляет собой крупный и диверсифицированный сектор с объемом производства 156 743,0 млн руб..

Отрасль характеризуется:

• Доминированием растениеводства (61,6%) над животноводством (38,4%).
• Ключевой ролью крупных сельхозорганизаций, производящих 60,4% всей продукции, особенно в животноводстве (85,6%) и производстве зерна (90,9%), свинины (97,1%), птицы (96,5%).
• Значительным вкладом хозяйств населения в производство картофеля (35,4%) и овощей (32,4%).
• Устойчивым ростом индекса производства (105,5%), особенно в хозяйствах населения (117,7%) и КФХ (108,3%), на фоне стагнации в крупных организациях (100,2%).
• Сокращением посевных площадей (529,9 тыс. га в 2021 vs 699,4 тыс. га в 2005) при росте урожайности по основным культурам и интенсификации (резкий рост внесения мин. удобрений до 96,7 кг/га).
• Противоречивыми тенденциями в животноводстве: рост производства мяса (257,9 тыс. т) и надоев на корову (7680 л), но сокращение поголовья КРС (202,6 тыс. голов), производства молока (718,5 тыс. т), яиц (144,8 млн шт.) и их низкие рейтинги в РФ (51-е место).
• Развитием высокотехнологичных секторов: тепличное овощеводство, грибоводство, семеноводство картофеля, страусоводство.
• Четкой территориальной специализацией по секторам области.
• Наличием большого числа хозяйствующих субъектов (667 с/х предприятий, 813 КФХ, 149 ИП), включая известные бренды («Петелинка», «Первая свежесть», «Индис», «Белая Дача» и др.).

Ведущие предприятия растениеводства

• Совхоз имени Ленина (Ленинский ГО; овощи, фрукты, ягоды).
• Агроцентр «Коренёво» (Люберцы ГО; база в Шатура ГО).
• Агрофирма «Элитный картофель» (Раменский ГО).
• Компания «ВАЛМИКС» (Талдомский ГО; все три выше – семенной картофель).
• Агрофирма «Подмосковное» (деревня Островцы, Раменский ГО; овощи открытого грунта, картофель).
• Группа компаний «Дмитровские овощи» (деревня Абрамцево, Дмитровский ГО; овощи открытого грунта, зелень).

Тепличные комплексы

Туровский (село Турово, Серпухов ГО), «Агрокультура Групп» (посёлок Новосёлки, Кашира ГО), «Луховицкие овощи» (деревня Астапово, Луховицы ГО), «Подмосковье» (деревня Ратмирово, Воскресенск ГО), Егорьевский тепличный комбинат (посёлок Новый, Егорьевск ГО), агрокомплекс «Иванисово» (посёлок Случайный, Электросталь ГО), тепличный комбинат «Аграрное» (деревня Савостьяново, Орехово-Зуевский ГО), агрофирмы «Белая Дача» (г. Котельники), «Нива» (г. Дзержинский), «Цветочная Долина» (деревня Островцы, Раменский ГО), тепличное хозяйство «Парк Цветов» (деревня Вохринка, Раменский ГО), питомник растений «Цветочная Поляна» (г. Пушкино).

Производители шампиньонов

Национальная грибная компания «Кашира» (посёлок Новосёлки, Кашира ГО), торговый дом «Богородские овощи» (посёлок Случайный, Электросталь ГО), предприятие «Можайский шампиньон» (деревня Сергово, Можайский ГО), компания «Агротехмаркет» (г. Озёры, Коломна ГО).

Ведущие предприятия животноводства

Птицефабрики

Петелинская (посёлок Часцы, Одинцовский ГО; курятина «Петелинка»), «Элинар-Бройлер» (посёлок Новая Ольховка, Наро-Фоминский ГО; курятина «Первая Свежесть»), Егорьевская (деревня Михали, Егорьевск ГО; индейка «Индис»), «Экогарант» (село Куплиям, Егорьевск ГО; утятина, гусятина), Шепиловская (деревня Шепилово, Серпухов ГО; перепела), «Русский страус» (деревня Старые Кузьмёнки, Серпухов ГО; страусы).

Молочные и животноводческие

Компания «ОСП агро» (деревня Емельяновка, сёла Протасово, Полурядинки, Сосновка, Сеньково, Коломна ГО), агрохолдинг «Авангард» (деревня Кашино, Волоколамский ГО), Наро-Осановский племхоз (деревня Чупряково, Одинцовский ГО), племзаводы «Повадино» (село Вельяминово, Домодедово ГО), «Барыбино» (деревня Гальчино, Домодедово ГО), Аграрное инновационное содружество «ФермаРоста» (Серебряные Пруды ГО), семейная ферма «Братья Чебурашкины» (Дмитровский ГО), сельскохозяйственное предприятие «Аксиньино» (село Аксиньино, Ступино ГО).

Прудовое рыбоводство

• Крупнейшие хозяйства: Егорьевский рыбокомбинат «Цна» (деревня Иваново, Егорьевск ГО), Бисеровский рыбокомбинат (посёлок Рыбхоз, Богородский ГО), рыбхоз «Нарские острова» (Одинцовский ГО).
• Дмитровский рыбохозяйственный технологический институт (посёлок Рыбное, Дмитровский ГО; кадры, икра, мальки).